Главная / Женские секреты / Беременность / Вегетарианство и беременность: меню

Вегетарианство и беременность: меню

Забеременев, многие женщины беспокоятся о своем питании, так как теперь все полезные и не очень полезные вещества с едой они получают и разделяют на двоих. Для женщины, которая питается обычной пищей, как растительного, так и животного происхождения, составить рацион не тяжело. А что же делать будущей, маме, которая стала вегетарианкой, но внутри которой уже зародилась маленькая жизнь? Ведь достаточное получение макро- и микроэлементов влияет на развитие и будущее здоровье малыша.

Вегетарианство и беременность: меню

19Иногда женщина бывает наполовину вегетарианкой, то есть употребляет яйца, а также молоко — тогда рацион не требует изменений. Ведь все витамины она получает в достаточном количестве. Но если девушка является веганом, то справиться с задачей по подбору продуктов питания будет немного затруднительно. Ведь для них нужно подбирать продукты, которые содержат все необходимые элементы для отличного развития плода, а также поддержания здоровья мамы.

  • Калории необходимо будет увеличивать, основываясь на свои сроки беременности, так как энергии для поддержания себя и ребенка затрачиваться будет больше. Начиная со второго, а потом и с третьего триместра, необходимо увеличивать калории от 350 до 500 дополнительно к своей норме.
  • Белковая пища является обязательной  при беременности. Приблизительное значение не менее 85 граммов в сутки.
  • Конечно, вегетарианки питаются пищей растительного происхождения, вот поэтому белковую пищу нужно стараться употреблять в большом объеме, чтобы потом не возник их дефицит. Чаще употребляйте бобовые, грибы, чечевицу, а также такие каши как: гречка и овес. Тоффу, а также соя добавят белки вашему организму. Помните, что меню необходимо обязательно постоянно менять: убирать и добавлять другие продукты.

Вегетарианство: рецепты

Итак, примерное меню для истинной вегетарианки:

  1. 18На завтрак можно скушать тост и запить соевым молоком. Можно себя побаловать свежевыжатым фрешем с тахини. Завтрак должен содержать 550 калорий, и не менее 26 граммов белка. Конечно, завтрак достаточно легкий, но поделимся вкусным и ароматным рецептом напитка из базилика, который поможет взбодриться. Две маленькие веточки свежего базилика измельчают и добавляют к воде, которая ставится на огонь и доводится до кипения. Снимаем с огня и процеживаем в чашку, добавляем ломтик лимона и 2 чайные ложки сахара. Размешиваем и наслаждаемся необычным и свежим вкусом. А тост к такому напитку поможет приготовить обычный тостер.
  2. Обед: суп из овощей с соей. Бутерброд. Фрукты. Если есть желание перекусить позже, можно добавить тогда сладкую сдобу и низкокалорийное питье. Итак, калорийность не более 650, белки 27 граммов. Обед – это время супов, особенно если суп вкусный а ароматный, а также свежий. К обеду суп из цветной капусты будет лучшим блюдом. Один кочан капусты разбирается на соцветия предварительно отваривается, но покрывается водой не полностью, так как после готовности вливается 150 мл. соевого молока. Добавляются овощи.
  3. На ужин: овощное рагу с чечевицей. Закончить прием напитком, но без сдобы. Употребление калорий не менее 600, а белка не более 30 грамм. Ужин должен быть легкий и быстро усваиваемый. Грибная солянка очень легкая и вкусная. Капуста и грибы шинкуются в равной пропорции, добавляется соленый огурец. Выкладываем в блюдо для выпекания. Добавляем немного воды или овощного бульона, запекаем 45 минут.

Вот и получили мы необходимый белок, а также нужный объем калорий при беременности.

Вред вегетарианства

15Те, кто не выбрал вегетарианство, как способ жизни неустанно твердят про его вред. Раньше люди питались так, и никто не думал их осуждать. Но сейчас, когда политика людям весьма надоела, обсуждается даже то, что вовсе не подлежит дискуссиям. Вот и тема вегетарианства затрагивается часто. Подробнее в статье: Вегетарианство польза и вред Люди приспосабливаются к такому питанию и не наносят вред ни себе, ни окружающим тем более. Организм у них работает отлично, ведь они ведут активный образ жизни. Хотя иногда страдает их микрофлора, поэтому с осторожностью надо употреблять продукты, которые слабят кишечник.

Читайте также:

Начало вегетарианства

Приметы во время беременности

Бросить беременную жену — это грех

Беременная подает на развод

Как похудеть беременной без вреда для ребенка

О Людмила Агапова

Семейный психолог. Мама троих детей.

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*